子育て中のお母さん達や、働く主婦がまな板、包丁を使わずとも色々な野菜を簡単調理できます。一人暮らしの学生さんや高齢者の方も一人分の野菜を様々購入することもなく、インスタント食品などに入れたり、 味噌汁やスープ、煮物やおかゆなどにパッと入れるだけで野菜が食べられます。